Wer gut arbeitet, soll auch gut essen. Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen wir im Collegium Bernardi ganz besonderen Wert. Aus diesem Grund haben wir zusammen mit Ernährungsspezialisten ein neues Konzept – Essen und Trinken – für eine noch bessere und gesündere Ernährung unserer Schüler/-innen ausgearbeitet.

Frische Produkte aus der Region
Die gesamte Verpflegung kommt von der bekannt guten Ländle-Gastronomie, welche hauptsächlich saisonale und regionale Produkte – wenn möglich BIO – frisch zubereitet. Das in Zusammenarbeit mit der Ernährungsspezialistin des Landessportzentrums Vorarlberg für uns erarbeitete Ernährungskonzept wird laufend angepasst.

Große Auswahl, große Qualität
Unsere hungrigen Schüler/-innen können täglich frei zwischen den Menüs wählen. Eines der Menüs ist immer vegetarisch. Insgesamt stehen zahlreiche verschiedene Menü-Variationen zur Auswahl.